Tapahtumakalenteri
 

Erikoistumalla menestykseen! Elintarvikealan kehittämispäivä ja tulevaisuustyöpaja Oulussa

Aika: 5.6.2018 09:15 - 14:15
Tapahtumapaikka: Oulun ammattikorkeakoulun Kotkantien kampus (Kotkantie 1, 90250 OULU), auditorio 1
Linkkejä: Ilmoittautuminen
Kuvaus: Erityisruokavaliotuotteilla ja muilla hyvinvointiin liittyvillä erikoistuotteilla on yhä kasvavaa kysyntää. Kehittämispäivän aluksi paneudutaan erikoistuotteiden ominaisuuksiin, tuoteturvallisuuteen, trendeihin sekä kuluttajan toiveisiin ja käyttäytymiseen. Päivä jatkuu yhteisellä keskustelulla, jonka tavoitteena on nostaa esiin elintarviketeollisuuden, kaupan alan ja tki-toiminnan näkökulmia erikoisruokavaliotuotteisiin. Lopuksi kokoonnutaan elintarvikealan tulevaisuustyöpajaan, jossa luodaan katseita tulevaisuuden kehittämisen mahdollisuuksiin. Päivän aikana on myös mahdollisuus keskustella ELY-keskuksen tai Foodwest Oy:n asiantuntijoiden kanssa rahoituksesta ja yritysten kehittämisestä.

Tilaisuus on suunnattu erityisesti elintarvikealan yrityksille ja kehittäjille sekä kaupan alan toimijoille. Tilaisuuden järjestävät seuraavat hankkeet yhteistyössä Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskuksen kanssa:

ELYKE – Elintarvikealan yritysten tarpeet Pohjois-Pohjanmaalla
ERIHYVÄ – Erityisruokavaliot, tarpeita ja mahdollisuuksia

Ohjelma

09.15-09.45 Ilmoittautuminen ja aamukahvit

09.45-10.00 Tervetuloa

Ryhmäpäällikkö Tiina Suutari, Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus

10.00-11.00 Tietoiskut Free From- ja hyvinvointituotteista

Mitä ovat erityisruokavaliot ja minkälaiset tuotteet niihin sopivat?
Tuoteturvallisuus ja jäljitettävyys, allergeenien hallinta
Markkinat, trendit ja kuluttajan ymmärtäminen meillä ja muualla

Kehityspäällikkö Eeva-Liisa Häkli, Foodwest Oy

11.00-11.45 Omakustanteinen lounas

11.45-12.45 Näkökulmia erikoisruokavaliotuotteiden markkinoihin ja mahdollisuuksiin

Kehityspäällikkö Eeva-Liisa Häkli, Foodwest Oy
Markkinointi-viestintäpäällikkö Marja-Riitta Kinnunen, Kinnusen Mylly Oy
Kauppias Risto Kontturi, K-Citymarket Oulu Kaakkuri
Toimitusjohtaja Teija Ruokamo, Nortastic Oy
Valikoimapäällikkö Janne Tapio, Osuuskauppa Arina
Erikoistutkija Anna-Liisa Välimaa, Luonnonvarakeskus (Luke)

Keskustelun vetäjinä toimivat Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskuksen asiantuntijat.

12.45 alkaen iltapäiväkahvia tarjolla

12.45-14.15 Elintarvikealan tulevaisuustyöpaja

14.15 Kiitokset osallistujille!

Ilmoittauduthan tilaisuuteen viimeistään 29.5.2018 yllä olevan sivun kautta. Tilaisuus on maksuton ja avoin kaikille.
 

 

Kuukauden tapahtumat






 

Tapahtumakalenteri
« kesä 2018 »
  ma ti ke to pe la su
22 28 29 30 31 1 2 3
23 4 5 6 7 8 9 10
24 11 12 13 14 15 16 17
25 18 19 20 21 22 23 24
26 25 26 27 28 29 30 1

Kaikki tulevat tapahtumat »